Whisky Macallan

Speyside. Tradiční region skotské whisky a od roku 1824 domov palírny Macallan.

Whisky Macallan dodnes vzniká v nejmenších měděných destilačních kotlích široko daleko. Pravda, 3900 litrů není žádný drobek, v porovnání s ostatními palírnami Speyside jde ale o opravdový unikát. Unikát, který se dostal až na skotskou 10librovou bankovku.

Dnes má palírna Macallan takových kotlů hned 14. A právě ony jsou základem pro charakteristicky bohatou chuť plnou ovocných tónů.

Po vypálení si ale whisky ještě musí chvíli odpočinout v dubových sudech po sherry nebo bourbonu. V případě těch nejstarších lahví klidně čtyřicet let. Právě dřevo předá místní dobrotě ty nejdůležitější chutě. Chutě tak typické pro whisky Macallan.

Výsledek prostě stojí za to.

Skotská klasika.