Hildprandt

Hildprandt je značka ovocné pálenky vyráběné v Blatné. Tuto luxusní pálenku má na svědomí Jan Hildprandt, pokračovatel rodu Hildprandtů. Výroba tohoto nápoje navazuje na tradici, která byla přerušena totalitním režimem.

Pálenka se vyrábí v zámecké palírně v Blatné, v blízkosti blatenského zámku stál od roku 1812 cukrovar, který byl v roce 1885 přestaven na lihovar. Lihovar zpracuje ročně 5000 tun ovoce, ze kterého vznikají různé druhy ovocných pálenek jako je hruškovice, třešňovice, slivovice, meruňkovice, malinovice nebo mirabelovice. Hildprandt je druhá největší palírna ovocných destilátů v Čechách. Každá lahev nese motto rodiny Hildprandt „Per angusta ad augusta“, což je česky „Přes překážky ke slávě“.