Šampaňské mezi čaji. Darjeeling = černý čaj ze Západního Bengálska v Indii, FTGFOP neboli Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe = označení špičkové kvality pro ty nejjemnější lístky vůbec. Konkrétně tato směs pochází z první sklizně pečlivě vybraných zahrad v regionu, pochlubit se může krásně květnatou vůní a plným zlatým nálevem.
Příprava: Lístky v poměru 1 čajová lžička na 150 ml zaléváme vodou o teplotě 95–100 °C. Ideální doba louhování je 2–3 minuty, směs je vhodná na jeden nálev.