Fever-Tree

Fever-Tree je britská značka prémiových toniků, zázvorových limonád a dalších limonád. Byla založena v roce 2005 a od té doby si vybudovala skvělou pozici mezi profesionálními barmany i milovníky dobrého pití po celém světě. Právem drží řadu medailí z mezinárodních soutěží, včetně několikanásobného zlata z prestižní San Francisco World Spirits Competition.

Nápoje Fever-Tree stojí na nejkvalitnějších, udržitelně získávaných ingrediencích a neobsahují umělá barviva, dochucovadla ani sladidla. Vlajkovou lodí je Fever-Tree Tonic. Do míchaných nápojů můžete vybírat hned z několika variant. Zvolte originální Fever-Tree Indian Tonic Water, středomořský Fever-Tree Mediterranean Tonic Water nebo svůj Gin & Tonic vybarvěte dorůžova s malinovo-rebarborovým pink tonikem. Milovníky zázvorových limonád potěší Fever-Tree Ginger Beer, Ginger Ale i pomerančem ochucená varianta.

Míchejte své koktejly jen s tím nejlepším. Fever-Tree limonády pořídíte i ve výhodných party setech s prémiovými giny, whisky a rumy.

Historie značky Fever-Tree 

Značku Fever-Tree založili v roce 2004 dva nadšenci, Charles Rolls a Tim Warrillow, s jediným cílem – vyrábět kvalitní limonády, primárně určené k míchání koktejlů. Protože nealko složka tvoří většinu objemu koktejlu a měla by tedy stát za to. Dnes patří Fever-Tree k nejrychleji rostoucím značkám a prodává se v Evropě i v USA.

Název značky odkazuje k lidovému jménu označujícímu africký strom vachellia xanthophloea. Jeho kůra se tradičně využívala při výrobě chininu. A jak jinak pojmenovat firmu, která svou slávu odstartovala láhví prémiového toniku?

S čím míchat toniky a limonády Fever-Tree

Tonik se nejtradičněji pojí s ginem, kde můžete volit kombinaci klasického London Dry ginu a základního toniku, sáhnout po ochucených tonicích, infuzovaných ginech a vzájemně je kombinovat pro nové chuťové kombinac​e​. Méně známá, ale neméně lahodná je kombinace toniku s whisky. V tomto případě volte spíše lehčí whisk(e)y – nenakouřené skotské (Monkey Shoulder), irské (Jameson) nebo třeba americké bourbony (Bulleit). Fanoušci chuťově​ přímočarých drinků pak nedají dopustit na Vodka & Tonic. Pro zajímavější zážitek doporučujeme použít třeba bezinkový Fever-Tree Elderflower Tonic.

Zázvorová limonáda patří v Británii k nejoblíbenějším nápojům. Existují dva základní typy – ginger beer a ginger ale. U značky Fever-Tree najdete oba. Rozdíl je ve způsobu výroby i chuti. Ginger beer má díky fermentaci výraznější, robustnější profil se silnějšími notami zázvoru. Ginger ale je jemnější a sladší. Do koktejlů, jako je Moscow Mule nebo Dark 'n' Stormy, se zpravidla používá ginger beer. Ginger ale si vychutnáte samotný.