Mezinárodní den borovičky je 24. června

Když se řekne jalovcový destilát, ve většině zemí to znamená gin, tedy obilný destilát ochucený jalovcovými bobulemi. Ne tak ale u nás a na Slovensku. Tady je totiž ve hře těžší „lesní“ kalibr. Je to legendární pálenka ze samotných plodů jalovce – borovička! A právě ta slaví 24. června svůj velký den. 

Mezinárodní den borovičky (hezky kosmopolitně International Borovička Day) je poměrně mladá záležitost. Vznikl až v roce 2016 s jediným cílem – rozšířit povědomí o tomhle jedinečném nápoji, který u našich sousedů získal dokonce chráněné zeměpisné označení.

Připijte si originál slovenskou Spišskou borovičkou. Nebo to bude česká Žufánek Borovička?

Tak na zdraví! A na jalovec!