Malá skotská palírna Macallan si dělá věci po svém. Whisky vyrábí za použití nejmenších měděných kotlů v regionu pro opravdu intenzivní kontakt s kovem a plně rozvinutou chuť výsledného produktu. Sudy si nechávají vyrábět na míru, aby svým whisky dopřáli to nejlepší zrání. Palírna macallan přišla s kolekcí exkluzivních whisky, kde místo doby zrání o věku vypovídá barva.
Edice Macallan 1824 byla speciálně vyrobená pro cestovatele a prodávána pouze na vybraných letištích po celém světě. Ulovit takovou lahev tak bylo spíše dílem náhody. A o to je vždy cennější.
Ze 4 klíčových whisky (Gold, Amber, Sienna a Ruby) patří Sienna mezi ty tmavší a tedy nejstarší. Původcem jejího nádherného odstínu jsou sudy z evropského dubu, ve kterých dříve zrálo sherry. Na patře vás potěší sladké fíky, datle a rozinky, které později ustoupí koření, v čele s muškátovým oříškem a zázvorem s trochou šťavnatého ovoce, aby nakonec daly prostor hřejivě vanilkovému závěru.