Whisky z Walesu

Objevte kvalitní whisky, která je tak trochu ve stínu skotských a irských sousedů. Výroba whisky ve Walesu má dlouho tradici, ale teprve značce Penderyn se podařilo ukázat, co tahle evropská země umí. Vyzkoušejte nové vůně a chutě. Nalijte si pravou waleskou whisky.

Historie výroby whisky z Walesu

Výroba whisky ve Walesu má bohatou tradici. Podobně jako ve Skotsku nebo Irsku se pálila už ve středověku. Nejlepší whisky to tehdy nebyla, ale byl to základ pro moderní následovníky. I když v 19. století byla výroba waleské whisky zcela zastavena, ve 20. století došlo k obrodě. 

Bavíme se o značce Penderyn, která ve Walesu zprovoznila první whiskovou palírnu po více než sto letech. Není to sice jediná whisky z Walesu, ale kvalitativně patří mezi ty nejzajímavější. 

Whisky Penderyn, která vrátila Walesu slávu

Když už se zdálo, že whisky z Walesu zcela zapadne, vznikla značka Penderyn. Vzkřísilo jí skupina přátel, která chtěla navázat na zapadlou slávu. V roce 2000 byla otevřena palírna, která začala destilovat dobrou whisky s výrazným ovocným charakterem. 

Tahle nejlepší whisky z Walesu nezůstala bez povšimnutí. Získala moře světových cen, které zde nelze vyjmenovat. Pro příklad uveďme Penderyn Myth 41%, která získala zlatou medaili v kategorii na Spirits Business World Whisky Masters 2021. Nebo zlatou placku ze San Francisco World Spirit 2019 za Penderyn Sherrywood.