Vína Primitivo

Vyzkoušejte kvalitní červené víno, které se vyrábí především v Itálii (například v Kalifornii byste odrůdu Primitivo našli pod označením Zinfandel). Tohle polosuché červené víno oplývá vysokou cukernatostí a vyšším obsahem alkoholu, který převyšuje 15 %. Italská vína Primitivo mají robustní chuť s tóny červeného ovoce, anýzu nebo pepře. Ulovte si parádní lahev v našem e-shopu.


 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem

1 2

KAMENNÁ PRODEJNA
V PRAZE
97 % ZBOŽÍ SKLADEM
A IHNED K ODESLÁNÍ
EXPRESS DODÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
DOPRAVA ZDARMA PŘI
NÁKUPU NAD 5 000 Kč

Původ červeného italského vína Primitivo

Odrůda Primitivo pochází z městečka Gioia Del Colle, která leží v italské Apulii. Tady v 18. století vysadil Don Francesco Filippo Indellicati vinici, kde se pěstovalo výhradně tohle italské víno. Primitivo se pak šířilo dál regionem. O přesném původu vína Primitivo se však vedou spory. Podle všeho pochází z USA. Profesor Austin Davis z Kalifornii objevil, že odrůda Primitivo je příbuzná s místní odrůdou červeného vína Zinfandel. Jenže v roce 2001 bylo nakonec vyzkoumáno, že Primitivo má prakořeny na Balkáně, v odrůdě Crljenak Kaštelanski. 

Ono je vlastně jedno, odkud tohle jedinečné červené italské víno pochází. Podobně jako Malbec nebo Syrah má specifický charakter tradičního vína z oblasti Puglia. Právě v Pugliu jsou vinice nejvíce osázené Primitivem. 

Charakteristika červeného vína Primitivo

I když se pro nás může zdát název odrůdy jako nepříliš lichotivý, má to jednoduché vysvětlení. Primitivo se nazývá proto, že je ve všem trochu vepředu. Dřív kvete a dozrává. Název Primitiva je odvozený od latinského „primativus“, což znamená brzodozrávající. 

Italská vína Primitivo z mírných svahů vinic v Giola del Colle bývají jemná, elegantní, aromatická a s vyšší kyselinkou. Pro všechna červená vína Primitivo platí, že obsah alkoholu se pohybuje mezi 15 až 17 %. Vyzkoušejte parádní Primitivo nebo něco z tradičních odrůd jako je Merlot. Na vaše.

Kde se pěstuje Primitivo?

Primitivo, vzácné italské červené víno, se pěstuje v několika klíčových regionech. Hlavním zdrojem je Apulie, kde hrozny zrají pod teplým sluncem středomořského klimatu, dávajíce vínu bohaté ovocné chutě. Basilicata, horská oblast, dodává Primitivu kořeněný a komplexní charakter. Region Campania s blízkostí moře přispívá k vytváření Primitiva s intenzivními aromaty. Italské regiony propojují své jedinečná terroiry, vytvářejíce nezaměnitelný ráz tohoto lahodného vína.

Skvělá Primitiva z Itálie: Doporučená vinařství a značky pro milovníky vína

Italské víno Primitivo je spojeno s několika výjimečnými značkami a vinařstvími. Poderi Aldo Conterno v regionu Piemont je známé nejen barolovými víny, ale také Primitivem z Basilicaty. Vinařství Cantine San Marzano v Apulii vyniká ovocnými chutěmi a dobře vyváženým stylem. Masseria Li Veli v Apulii nabízí Primitivo s tříslovinami a precizním zpracováním. Feudi di San Gregorio v regionu Campania se zaměřuje na elegantní a komplexní Primitivo. Vinařství Tormaresca v Apulii produkuje moderní styl s plnými ovocnými chutěmi. Fatalone v Apulii praktikuje biodynamické pěstování s autentickým charakterem. Cantine Polvanera v Apulii zaujme vysokou kvalitou a kombinací ovocných a kořeněných tónů. Tato vinařství představují škálu unikátních Primitiv, která reflektují různé regionální charaktery.

Objevte dokonalé chuťové symfonie s odrůdou Primitivo

Primitivo je vynikající volbou pro párování s jídlem díky své bohaté a plné chuti, která dokáže vytvořit harmonické kombinace s různými pokrmy. Pro milovníky grilovaného masa a hovězího steaku je Primitivo skvělým společníkem, jehož syté masité tóny se skvěle doplňují s intenzivními arómaty těchto pokrmů. Pokud preferujete pikantní jídla, Primitivo může zdůraznit chuť kari, barbecue křídel či pikantních salátů, díky čemuž vznikne zábavný kontrast mezi ovocnými tóny vína a kořeněním pokrmů. Sýry s bohatou chutí, jako jsou plísňové sýry, cheddar nebo gouda, se skvěle prolínají s Primitivem a umocňují jeho kořeněné a ovocné charakteristiky. Kromě toho Primitivo dokáže vytvořit pouto s těstovinovými pokrmy, jako jsou těstoviny s masovou omáčkou nebo ragú, kde se jeho plnost skloubí s chutí omáčky.