Rumy z Dánska

Zdá se vám, že rum a Dánsko nejdou moc dohromady? Opak je pravdou. I když v Dánsku nevypěstujete cukrovou třtinu, dobrý dánský rum si dopřát můžete. Dánsko má totiž bohatou rumovou historii, která se projevuje i dnes. Prozkoumejte nabídku dánských rumů.

Historie výroby dánského rumu

Říká se, že někdo pije jak Dán. Těžko říct, kde je prapůvod rčení. Jde ale zcela jasně určit, kde jsou kořeny dobrého dánského rumu. Dánsko patřilo ve středověku i v novověku mezi námořní velmoci. Dánské flotily brázdily oceány a snažily se zabrat co nejvíce ostrovů. Dánsku se podařilo v 17. století kolonizovat Panenské ostrovy v Karibském moři, kde se pěstovala cukrová třtina a vyráběl se rum. No a dovedete si představit dánského námořníka bez rumu? 

Právě tady vznikla spojitost Dánska s rumem. I když Dánsko muselo v průběhu času své državy prodat nebo je ztratilo ve válkách, rum jim stále “koloval” v žilách. Tenhle dánský rumový zárodek se udržel dodnes. 

Jak to doopravdy je s rumy z Dánska

Je zřejmé, že rumy se přímo v Dánsku nevyrábí, podobně jako například v Německu (v Evropě se třtina pěstuje třeba na Madeiře). Nepanují tu podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Kouzlo kvalitního dánského rumu spočívá ve výběru sudů z jiných rumových velmocí, dovezení, zrání nebo míchání v Evropě. 

Tohle ovšem není na škodu, ba naopak. Kdyby nebylo dánských rumových značek, těžko bychom mohli ochutnat například špičkové karibské rumy. Některé destilérky si své zásoby střeží a jedině díky nezávislým dánským stáčírnám si je můžete vychutnat. 

Nejlepší dánské rumy

Rumy spojené s Dánskem jsou ozdobou nejen v Evropě, ale taky po celém světě. Přímo v Dánsku se sice nevyrábí top rumové edice, o které je obrovský zájem a které často končí v aukcích. Přesto stojí rumy z Dánska minimálně za zmínku.