Přivítejte vzácnou exotickou návštěvu od protinožců. V Austrálii se vyrábí rumy z cukrové třtiny přes 150 let, takže australské rumy nejsou úplnou neznámou.
Velier Beenleigh 2015 59% vděčí svému charakteru 12 dní trvající fermentaci, na které se podílely vzácné kvasinky Schizosaccharomyces pombe a Saccharomyces cerevisiae. Po destilaci byl rum uložený na 5 let do sudů po bourbonu. A i když je andělský podíl větší než 23 %, stále ho dost zbylo pro stáčení. Ulovte si rum, který vyniká aromatickou a chuťovou komplexností.
