The Nectar of the Daily Drams Baie Du Galion 57%
Rum z legendární martinické palírny Le Galion zrál v sudech po bourbonu a finišoval v sudech po sherry Pedro Ximenez. Rumy z téhle palírny jsou velmi vzácné a moc často se s nimi nesetkáte.
Tenhle vysoko esterový rum voní po přezálém ananasu a dřevě. V chuti je kořenitý s tóny černých oliv, soli, dehtu, ovoce, ananasu, žvýkaček… Na závěr zábavného rumu čekejte nádech pepře, bazalky a anýzu.
The Nectar of the Daily Drams 2007 Barbados Foursquare 13y
Lahvováno k 15. výročí společnosti The Nectar, předního belgického dovozce a bottlera. Také známý pro svou sérii 'The Nectar of the Daily Drams. Toto je 13 let starý (stáčeno v roce 2007) Foursquare, zrající v sudu po bourbonu. Aroma a chuť má po vanilce, bourbonu, trochu citrusů. Rum jako celek je neuvěřitelně přístupný jak nováčkovi, tak expertovi. Kombinace pohodových a velmi zajímavých tipů.
The Nectar of the Daily Drams 2006 Barbados Foursquare 15y
Lahvováno k 15. výročí společnosti The Nectar, předního belgického dovozce a bottlera. Také známý pro svou sérii 'The Nectar of the Daily Drams'. Destilovaný v roce 2006, cítíte z něj svěží aroma ananas, kvašených jablek, ovocného dortu a vanilky, Po chuťové stránce je zde cítit hnědý cukr, piškot, pomeranče a lékořici. Jedna z 262 vyrobených lahví, pravděpodobně, jednou z nejžádanějších lahví v této sérii.
The Nectar of the Daily Drams Martinique 59%
Další kousek z destilérky La Galion na Martiniku. Tenhle single cask zrál v sudech po bourbonu a 6 měsíců finišoval v sudech po sherry Pedro Ximenez. La Galion je kultovní palírny, jejíž rumy se na trhu vyskytují jenom zřídka.
The Nectar of the Daily Drams Belize 2006 15y 65,4%
Belgická nezávislá stáčírna The Nectar vybrala tento sudový belizský rum ze skladů v Traveller’s distillery na oslavu jeho 15. výročí. Ve vůni je vidět spousta muškátového oříšku, skořice a vanilky, které přecházejí do patra tropického ovoce a mléčné čokolády. Vzniklo jen 90 lahví.
The Nectar of the Daily Drams 2006 Belize 15y 52%
Stejně jako u předchozí lahve, nezávislý bottler The Nectar nechal tenhle rum ze skladů v Traveller’s distillery vypálit na oslavu jeho 15. výročí. Tentokrát o síle 52 %. Rum byl vypálený v roce 2006 a celých 14 let zrál v dubových sudech po bourbonu.
The Nectar of the Daily Drams 2020 Jamaica PX 55%
The Nectar of the Daily Drams 2020 Jamaica PX 55% je další z edice, který vznikl jako oslava 15. výročí The Nectar. Jde o zajímavý rum, který byl destilovaný v roce 2020. Zrál v sudech po sherry Pedro Ximenez a má tolik esterů, že byste je mohli rozdávat.
The Nectar of the Daily Drams 2012 Jamaica 9y 60,8%
Tenhle rum z destilérky Hampden Estate je chuťovou bombou. Vznikl při příležitosti 15. výročí nezávislé stáčírny The Nectar. Tehle jamajský melasový rum byl destilovaný v roce 2012 a stáčený o 9 let později.
The Nectar of the Daily Drams 2005 Jamaica 15y 55%
Mezi další rumy, které vznikly na počest 15. výročí značky The Nectar, je The Nectar of the Daily Drams 2005 Jamaica 15y 55% z Long Pond Distillery. Tenhle melasový rum zrál pouze v dubových sudech. Díky dlouhému kontaktu se dřevem má rum tak rozmanitou paletu vůní a chutí.
The Nectar of the Daily Drams 2009 Fiji 12y 64,6%
Když slavit, tak pořádně. Proto se stáčírna ke svému 15. výročí vypravila do South Pacific Distillery na Fiji, kde vybrala sud s parádně vyzrálým melasovým rumem. The Nectar of the Daily Drams 2009 Fiji zrál 12 let a teď je připraven v plné síle.
The Nectar of the Daily Drams 2005 Venezuela 15y 61,7%
Další výroční rum, tentokrát destilovaný ve Venezuele v C.A.C.D. Distillery. The Nectar of the Daily Drams 2005 Venezuela zrál v tropickém podnebí celých 15 let, což mu dodalo řadu rozmanitých vůní a chutí. Poslední dílek do bohaté skládačky The Nectar of the Daily Drams.
