Taittinger Comtes des Champagne Blanc de Blanc 2000 0,75l 12%

Unikátní šampaňské Comtes de Champagne se vyrábí pouze ve vyjímečně dobrých ročnících ve sklepích starobylého opatství Saint-Nicaise v Remeši. Je tvořeno výlučně vybranými hrozny bílé odrudy Chardonnay, které se urodily na nejvýznamnějších vinicích Cotes de Blancs, a používá se pro ně pouze víno z prvního lisování, což je zárukou absolutní jemnosti. Víno má velmi světlou žlutou barvu a mimořádně jemné bublinky tvoří krásné, dlouhotrvající perlení. Buket je intenzivní, výrazný, zvláště jemný a komplexní, zřetelně vnímáme vůni směsi bílých květin a včelího vosku, která se vyvíjí z jemných tónů zeleného citrónu a čerstvého ananasu. Každý doušek působí v ústech velmi živým dojmem a pocit živosti nevyprchá ani po závěru, který obsahuje dominantní chuť citrónu a delikátní aroma sušených květin a lípy. Jemnost, elegance, ale zároveň i komplexnost a síla, která z tohoto skvělého vína vyzařuje, z něj činí skutečně excelentní šampanské. Archivace a optimální požitek :5 – 15 roků Doporučené harmonické spojení : - pro romantické a slavnostní příležitosti s krabem langustou, ustřicemi s bílými rybami – mořský jazyk, platýz, štika … Max. obsah alkoholu :12 % Optimální teplota k servisu : 6° C – 8° C