La Croix Belle si vybralo Syrah k výrobě vína reprezentujícího středomořská vína s ovocným charakterem,hedvábnými taniny a snadno pitelné. Víno má hustou fialovou barvu s brilantními odlesky. Intenzivní vůni ostružin, lékořice a kávy, umocněnou nádechem moka. V ústech je harmonické se sametovými taniny a osvěžujícími tóny černého ovoce a mátovy
Toto víno nabízí obzvláště zajímavé kombinace k jídlu a vínu: uzeniny, grilovaná masa ale i v omáčce, zvěřina a kořeněná jídla.