Bairish Coffee je exkluzivní whisky-likér, jehož základem je Stonewood Drà single malt whisky, která zrála 5 let v americkém sudu z bílého dubu. Do tohoto skvělého základu byl přidán vysoce kvalitní likér vyrobený z nejlepších arabica kávových zrn.
Jedná se o první whisky likér od Stonewood, který je považován za světově první whisky likér svého druhu. Má kávově hnědou barvu s jemným zlatým leskem.
Voní po sladu, karamelu, žlutém ovoci, vanilce, čokoládě a espressu. Chuť je krémová s tóny žlutého ovoce, praženými nuancemi, kakaem a vanilkou. Dochuť je dlouhá a poskytuje vyvážené spojení espressa a whisky.