U Žufánků se už destilovalo kde co. Ale citróny? Proč ne! Na litr téhle krásky jich padlo celé kilo. Kilo dužiny a kůry sicilských BIO citrónů, které jsou díky sopečné a minerální půdě považovány za jedny z nejlepších a nejaromatičtějších na světě. Tahle skvělá surovina se nejprve dlouho macerovala v lihu z Kojetína, následně pomalu destilovala a naředila boršickou vodou na ideálních 42 %. Pro zachování chutí a vůní ji ani nefiltrovali. Přírodní. Správné.
skladem ihned k odběru
položek v nabídce
je průměrná doba doručení
Sicilský citron Žufánek 2018 0,5l 42%
V PRAZE
A IHNED K ODESLÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
NÁKUPU NAD 5 000 Kč
Žufánci si rádi hrají a experimentují. Nechat zrát slivovici v dubovém sudu? Vypálit absint s chutí preban éry? Zkombinovat absint a medovinu? Proč ne.
Nikoho tak už asi nepřekvapiví, že další místní specialitou je destilát ze sicilských citrónů. Z citrónů, které jsou díky sopečné a minerální půdě ostrova považovány za jedny z nejlepších na světě. Z BIO citrónů rodinného sadu Di Geronimo, na které nebyla použita ani kapka chemie.
Tyhle citróny bylo potřeba mít co nejčerstvější. V úterý 9. 4. tak bylo v Itálii sklizeno, 14. 4. dorazily na Moravu a 16. 4. se destilovalo. Čerstvé, přírodní, v nejvyšší možné kvalitě. Lepší základ si snad už ani nejde představit.
Na destilát byl použit macerát kůry a dužiny citrónů v neutrálním lihu z Kojetína. Ten se následně vydestiloval a zředil boršickou vodou na ideálních 42 %. Tradičně by ještě měla následovat filtrace. Ta by nás ale ochudila o část vůně a chuti. Proto je výsledek už bez ní.
A tak je to správně.
V téhle lahvi je tolik chutě a vůně, kolik jen bylo možné.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Koncentrovaný citron ve čtyřiceti procentech voltáže. Voňavý, osvěžující alkohol, který do bříška klouže úplně sám.
Ten píše