Veltlínské zelené ve vskutku vznešeném provedení. Tohle suché bílé víno v sobě snoubí ručně sbírané hrozny z limitované sklizně knížecího vinohradu Karlsberg, který v rakouském regionu Weinviertel spravuje rod Liechtensteinů.
Díky čtyřhodinové maceraci hroznů, částečnému zrání v dřevěných sudech a důkladnému poležení na kvasničných kalech má víno nebývale bohatou vůni i chuť. Po přivonění vás přivítá zelená hruška a jablíčka, které pozvolna ustupují květinovým tónům rozkvetlé letní louky. V chuti z počátečního ovocito-květinového aromatu vystupují pečená jablka a příjemně kořeněné noty.
Grüner Veltliner Reserve 2016 bude skvělým doprovodem pro pikantní pokrmy asijské kuchyně, ale slušet mu to bude i ve společnosti vídeňského řízku či rybích specialit. Tak na zdraví!
