Segura Viudas Cava Reserva Heredad byla vytvořena pro vyjádření stylu ve světě špičkových šumivých vín.
Hrozny pochází ze starých vinic, jsou sbírány ručně a přepravovány do vinařství v 25 kg samovysoušecích plastových boxech, aby se zabránilo poškození hroznů, a tím možnosti oxidace šťávy s následnou ztrátou svěžesti. Mošt pro Reserva Heredad pochází z nejjemnějšího lisování hroznů. Použito je pouze prvních 50 % vylisované šťávy. Toto je známé jako „květinový“ mošt, protože je nejaromatičtější a nejjemnější. Macabeo je dominantní odrůda a dodává vínu svěží kyselinku a umožňuje mu dobře zrát 24 měsíců v kontaktu kaly.
Segura Viudas Cava Reserva Heredad je slámově žluté barvy s jemnou, bohatou pěnou. Úvodní vůně potvrzuje zrání na kalech, je lehce kouřové, s doteky sušenek a chlebovinky, které jsou následovány nádechem medu, ovoce a květů. Chuť je vynikající, ovocná a plná,