Scapa Skiren 0,7l 40%

Přírůstek z roku 2015 do rodiny Scapa, varianta Skiren je příjemně medová single malt whisky ze Skotska, whisky zrála v sudech z amerického dubu na první plnění, z čehož převzala spoustu vanilkových a medových tónů. Název „Skiren“ pochází ze starého norského slova a znamená „třpytivě jasné nebe“.

Aroma whisky je medové a smetanové. Dotek jablka a anýzu, možná špetka drcených oříšků. Chuť se nese v podobném duchu se svojí medovou bohatostí, jiskřivě šťavnatá hruška s citrónovou kůrou, postupně se rozvíjí doteky dubu, které s sebou nesou koření. Závěr je středně dlouhý a mírně sladký, přetrvávají dubové tóny.