Neuvěřitelný příběh absintu Dubied 1798 už možná většina z nás slyšela několikrát, na Alkohol.cz jsme mu například věnovali velkou část rozhovoru s jeho tvůrcem, Martinem Žufánkem. Protože je ale opakování matkou moudrosti a protože příběh bez problémů vydá na celovečerní filmovou zápletku, rádi si to celé ještě jednou připomeneme.
Píše se rok 2018 a Wolfganga Klotz ve svém archívu nachází lahev absintu destilovanou samotným „vynálezcem“ nápoje – majorem Dubiedem. Wolfgang se rozhodne poslat vzorky absintové komunitě, dva z nich se dostávají k Martinovi Žufánkovi. Tady je už téměř jasné, co bude následovat: smělý pokus přiblížit se více než 200 let starému obsahu absintu.
Začíná detektivní pátrání, při kterém se ve francouzské části Kanady podaří najít původní recepty a deníky. Na Mendlově univerzitě zatím probíhá rozbor vzorků. Shání se ty nejlepší byliny, v palírně se experimentuje. Dan Brown zvažuje románovou úpravu.
A pak je najednou hotovo. Reprodukce se skvěle vydaří, rozdíl mezi původním absintem a Žufánkovic kouskem mají problém rozeznat i ti největší odborníci. Happy end, potlesk na otevřené scéně, zápis palírny z Boršic na absintovou mapu světa.
Má to jediný problém, téhle dobroty vzniklo pouze 220 litrů. Aukce Alkohol.cz je tak jednou z mála možností, jak se ke kousku dostat.
