Aukce Savanna Rhum Vieux Traditionnel Unshared Cask 13y 2006 0,5l GB L.E. - 116/264

 
A je to v košíku!
Aukce Savanna Rhum Vieux Traditionnel Unshared Cask 13y 2006 0,5l GB L.E. - 116/264 1 Ks Aukce Savanna Rhum Vieux Traditionnel Unshared Cask 13y 2006 0,5l GB L.E. - 116/264 Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0s DPH

Edice „Unshared Casks” je výběr těch nejlepších sudů, které mají v palírně Savanna k dispozici. Tentokrát Master Distiller Laurent Broc sáhl po sudu číslo 525 po koňaku a stočil 264 lahví agricole rumu Savanna Rhum Vieux Traditionnel Unshared 13yo. 

Takovou vůni a chuť mají pouze rumy z Reunionu, protože podobně vlhké podmínky ke zrání nenajdete jinde na světě. Výsledkem je výtečný rum o síle 64,8%, který se bude vyjímat ve sklence i v krásné sbírce. 

Celkový počet příhozů: 2
Konec aukce: 25.4.2022 19:19
   
Vydražená cena:  
3 400 Kč
Aukce ukončena
Podrobný popis produktu

Distillerie de Savanna vybudovaná v roce 1948 je pobočkou Bois-Rouge, jednoho ze dvou cukrovarů na ostrově Réunion. Vyrábí rum jak přímo ze šťávy cukrové třtiny, tak z melasy. Vyznačuje se extrémně dlouhou periodou kvašení a vysokou úrovní jak esterů (látky odpovědné za vůni a chuť), tak tzv. congeners, příměsí, jež ovlivňují vyznění destilátu.

Master distiller Laurent Broc je považován za vynikajícího znalce rumu. Dbá na vývoj zrajícího destilátu zejména prvních 18 měsíců po vypálení. V zájmu jeho okysličování mění podle své úvahy sudy, v nichž produkt zraje.

A i když je ostrov Réunion velmi malý, má tak specifické klimatické podmínky, které dávají rumům velmi zvláštní charakter. Příkladem je melasový rum Savanna Rhum Vieux Traditionnel Unshared 13yo, který byl určen exkluzivně pro německý trh. Jenže nevyzpytatelné jsou cesty rumů, tak se jedna lahev vyskytla taky u nás. Přejeme šťastnou ruku při příhozech.

Ukončené aukce
Vlastníte lahev, kterou byste rádi prodali v aukci? Využijte k tomu Alkohol.cz. Pravidla aukcí. Chci vytvořit vlastní aukci