Distillerie de Savanna vybudovaná v roce 1948 je pobočkou Bois-Rouge, jednoho ze dvou cukrovarů na ostrově Réunion. Vyrábí rum jak přímo ze šťávy cukrové třtiny, tak z melasy. Vyznačuje se extrémně dlouhou periodou kvašení a vysokou úrovní jak esterů (látky odpovědné za vůni a chuť), tak tzv. congeners, příměsí, jež ovlivňují vyznění destilátu. Master distiller Laurent Broc je považován za vynikajícího znalce rumu. Dbá na vývoj zrajícího destilátu zejména prvních 18 měsíců po vypálení. V zájmu jeho okysličování mění podle své úvahy sudy, v nichž produkt zraje.
Druhou částí skládačky je Rum Nation. Tuhle značku založil v roce 1999 Fabio Rossi, generální ředitel společnosti Rossi & Rossi, podle vzoru jeho velmi úspěšné společnosti na stáčení whisky, Wilson & Morgan. Od svého založení si získal dobrou pověst produkcí vynikajících kvalitních a hodnotných pitných rumů, zejména na prémiovém konci spektra.
A když se tyhle dva dají dohromady, tak třetí se může smát. Protože vzniklo něco speciálního jako Savanna 2007 Rum Nation Small Batch Sherry Finish.