Venezuelská palírna Santa Teresa je dobře zavedená jako jeden z nejlepších výrobců rumu v Jižní Americe.
Santa Teresa Solera Antiqua 1796 je směs rumů zrající mezi 8 a 12 lety, které se pak zrají další rok v bývalých sudech po Bourbonu. Výsledkem tohoto dodatečného zrání je rum mimořádné kvality s lahodnou vanilkovou příchutí. Ve vůni se otevírá hořkou čokoládou, medem, javorovým sirupem, vanilkou, karamelem a spáleným cukrem. Chuť je sirupová, krémová a kořenitá, s trochou přezrálých banánů, švestek, espressa a hořké čokolády. Závěr přináší hutné kořenité tóny.