Dominikánské rumy z limitovaných edic Ron Cristobal Santa Maria si hodně rozumí s vínem. Po dlouhém zrání v dubových sudech se přesouvají k finišování na několik měsíců do sudů po různých vínech. V tomhle případě si Ron Cristobal v sudech odpočinul celých 20 měsíců. Sudy pochází z portugalského Favaios, které se považuje za jednu z nejlepších oblastí Moscatelu na světě.
Ron Cristobal Santa Maria Moscatel 2008 prošel destilací v roce 2008 a byl lahvovaný v říjnu 2021 v počtu 1 776 lahví. Ve vůni vás ohromí karamel a marshmallows. V plné chuti dominují náznaky másla, hroznů a kandovaného ovoce. Závěr je dlouhý, mírný a příjemně nasládlý. Vychutnejte si tuhle dominikánskou parádu.