Tento rum z Guatemaly je krásně mahagonové barvy s příjemnou vůní po dřevě, vanilce a čokoládě. Má intenzivní, vyváženou chuť a dlouhý závěr.
Vyrábí se přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Destilace probíhá metodou označovanou jako kontinuální destilace. Zraje metodou solera ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Průměrná délka zrání je 8 let.