Barceló Imperial Porto Cask je výsledkem toho nejlepšího výběru Barceló Imperial zrajícího v ex-Tawny Port sudech.
Barva je mixem bujné fialové a jantarové. Ve vůni dominuje fíkový krém, džem z lesního ovoce a jemný, ale vytrvalý tón dřeva. Chuť má jasné tóny anglického karamelu a sušených třešní. Hedvábné a sladké na patře s dlouhou, přetrvávající dochutí. Ideální pro ty, kteří hledají nové chuťové zážitky.
Nový Barceló Imperial Porto Cask, stejně jako jeho sourozenci Barceló Imperial a Imperial Onyx, zraje 6-10 let v sudech z amerického dubu. Nakonec, po smíchání, Porto Cask zraje v pravých Tawny portských sudech po dobu 12 měsíců, aby poskytl komplexnost a jedinečnou bohatost, která definuje tento špičkový rum.
Hodí se k vyzrálým sýrům, elegantním dezertům, hořké čokoládě, koláčům, sušenému ovoci, ořechům a červenému masu.