Odrůdou typickou pro Rakousko je sice Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský mu ale v oblibě pomalu „šlape na paty“. Vychutnejte si ho v tom nejlepším provedení v láhvi Clos Domaine Riesling v ročníku 2018 exkluzivního vinařství Liechtenstein Hofkellerei. Enologové tohle víno míchali tři měsíce na kvasničných kalech, díky čemuž je dynamické a silné. S výraznou aromatikou. V úvodu převažují typické tóny meruněk, které se přeměňují na tropické ovoce, kde dominuje mučenka, papája a liči
skladem ihned k odběru
položek v nabídce
je průměrná doba doručení
Clos Domaine Riesling 2018 0,75l 12,8%
- Výrobce / značka: Liechtenstein Hofkellerei
- Země: Rakousko
- Kraj: Wilfersdorf
- Obsah alkoholu %: 12,8
- Rok výroby: 2018
- Objem: 0.75 l
- Kategorie: Bílá vína
- Druh vína: Suché
- Odrůda vína: Riesling
- Barva vína: Bílá
- Kód produktu: 9852
V PRAZE
A IHNED K ODESLÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
NÁKUPU NAD 5 000 Kč
Jak už sám název napovídá, vinařství Liechtenstein Hofkellerei náleží rodu Lichtenštejnů. Dokonce přímo princi lichtenštejnskému. Knížecí rod se výrobě vín věnuje již od roku 1436, kdy bylo jejich vinařství založeno. Knížecí vinice ve Vaduzu, hlavním městě Lichtenštejnska, ale zdaleka nezvládá pokrýt poptávku po víně. Naštěstí Lichtenštejnové historicky vlastní velké pozemky na území Rakouska, mezi něž patří i prestižní viniční tratě. Zejména v oblasti Weinviertel, které tento nedostatek z velké části vykrývají.
Právě zde, v obci Wilfersdorf mají Lichtenštejnové svůj zámek, odkud spravují svá území a věnují se zde i neméně důležité činnosti. Výrobě vín z hroznů vypěstovaných na jejich vlastních vinohradech. Vinné sklepy zámku Wilfersdorf, zejména to, co je v nich uchováváno, je pro svou kvalitu dobře známo nejen po celém Rakousku.
Jedním ze zástupců těchto lichtenštejnsko-rakouských vín je i tento Clos Domaine Riesling, tedy Ryzlink rýnský. Tato starobylá a velmi ceněná odrůda pochází pravděpodobně z údolí řeky Rýn, z čehož pramení její název. V jeho rodokmenu pravděpodobně najdeme další starobylou odrůdu Tramín červený a Heunisch. Pro své skvělé vlastnosti se Ryzlink Rýnský často využívá při šlechtění nových odrůd, mezi jeho „potomky“ tak patří třeba Müller Thurgau či Hibernal.
O Ryzlinku rýnském se tvrdí, že je „králem vín a vínem králů“. Po ochutnání Clos Domaine Riesling dáte tomuto rčení dozajista zapravdu. Enologové Josef Weinmeyer a Gottfried Preier jej míchali tři měsíce na kvasničných kalech, díky čemuž je víno dynamické a silné s výraznou aromatikou.
U mladého vína převažují v úvodu typické tóny meruněk, které se ale přeměňují na tropické ovoce, kde dominuje mučenka, papája a liči. Díky vyšší kyselince víno zůstává svěží a živé. Výborně doprovodí jakýkoliv pokrm, nejvíce však „ladí“ k mořským rybám a výrazným sýrům.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.