Vinice se nachází na skalnatém úpatí v nadmořské výšce 400-600m nad soutokem řek Dão a Mondego. Ruční sklizeň nejlepších hroznů, ruční odstopkování, macerace po dobu 24 hodin při nízkých teplotách. Zrání ve francouzských barikových sudech po dobu 9 měsíců (sudy jsou druhého cyklu, při prvním cyklu v sudech zrálo bílé víno).
Ribeiro Santo Reserva Tinto má temně rubínovou barvu, aroma černého ovoce s jemným nádechem koření, čokolády a jehličí z borovice. Chuť je komplexní a strukturovaná s elegantním dubovým nádechem v dlouhé dochuti.
Dokonale se hodí k pečeným masitým pokrmům, houbovému rizotu a sýrům.
Hodnocení: Wine Enthusiast 92 bodů
