Maidenburg je vlajkovou řadou vinařví. Tvoří ji velká, plná vína, která jsou na trh uváděna nejdříve 18 měsíců po sklizni a jsou vhodná k dlouhodobé archivaci.
Hrozny byly sbírány ručně při cukernatosti 23 °NM, následovala kryomacerace při teplotě 0 °C po dobu 6 dní. Víno zrálo v dubových sudech 12 měsíců.
Reisten Merlot Maidenburg má temně granátou barvu. Bohaté aroma borůvek a ostružin příjemně dotváří jemný nádech dřeva. V chuti dominují tóny lesního ovoce, sladkého koření a sušených švestek. Dochuť je dlouhá, hřejivá s jemnými taniny.
