Za rumy Plantation stojí Alexandre Gabriel, obchodník a vášnivý milovník dobrého pití. Když v roce 1989 objevil Maison Ferrand, vinařský dům, který patří k nejstarším výrobcům koňaku ve Francii, zrodil se v jeho hlavě geniální nápad. Propojit svět špičkového karibského rumu a francouzského koňaku. Výsledné lahůdky stojí za to. Značka Plantation je pověstná dvojitým zráním svých rumů, ale nabízí ještě zajímavější kousky. Jedním z nich je limitovaná edice Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula.
Tenhle rum je poctou postavě Reverenda Stigginse z románu Charlese Dickense Kronika Pickwickova klubu. Ten totiž nadevše miloval „ananasový rum“. Na vývoji Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula se podíleli master distillers z Plantanton, Teeling a historik David Wondrich.
Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula je blendem, který je poskládaný z barbadoských rumů West Indies Distillery, jamaských rumů z Long Pond Distillery a trinidadských rumů z Trinidad Distillery Ltd.
Slupky ananasu jsou macerovány v rumu Plantation 3 Stars. Tahle směs je destilována v palírně Ferrand. Dužina ananasu je louhována v rumu Plantation Original Dark. Destilát a macerát se následně míchají dohromady. Vznikne z toho parádní limitovaná edice, která je navíc finišována v sudech po irské single malt whiskey Teeling. Užijte si jedinečný výrazný kouřový nádech s Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula.
