Rum Plantation je značkou vlastněnou francouzským výrobcem koňaku Ferrand. Do prázdných sudů po koňaku často ukládá (nejen) karibské rumy z různých destilérií.
Rum Plantation Belize XO pochází z destilerie Travellers. Pro jeho evropské dostařování využila sudy po francouzském aperitivním vínu Pineau des Charentes, které je příznačné pro západní oblasti Francie - Charante, Charante-Maritime a Dordogne. Použití těchto netypických sudů pro dostařování rumu z něj dělají raritu.