Elegantní a velkolepý Pinot Noir. Tradiční a jedinečná odrůda skvělých burgundských červených ve vás vyvolá totální poblouznění: kdo by se do tohoto vína nezamiloval?
Víno je barvou sytější, než je pro odrůdu Pinot Noir běžné, ale přesto je víno příjemně lehké. Aroma je kombinací květinových vůní divoké fialky a koření s ovocnými nuancemi připomínajícími černé třešně, granátové jablko a zralé švestky. Chuť je komplexní a vyvážená, zralá, hladká, s tóny švestek a anýzu. Hedvábné a dlouhé třísloviny poskytují pevnou strukturu, kde vynikají tóny vanilky a koření z ušlechtilého stárnutí ve dřevě, které probíhalo 12 měsíců.
Ideální k různým druhům čerstvého sýra, bílého masa a zejména pro jeho zemité tóny k houbám a dokonce i k lososu.
