Elegantní cuvée vyrobené ze 17 cru v Montagne de Reims. Jedná se o delikátní a rafinované šampaňské, které nabídne aroma santalového dřeva, perníku, pomerančových květů a meruněk. V chuti je patrná jeho vyzrálost. Dobře strukturované tělo nabízí tóny sušených citrusů a medu, jemné perlení a nekonečnou dochuť. Nadčasové šampaňské které vyjadřuje bohatost a složitost.
Rare Brut Vintage 2006 Champagne je poctou dnům královského dvora ve Versailles, Florens-Louis Heidsieck udělil své první cuvée Marii Antoinettě v roce 1785. Je vytvořeno ze 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir, které byly uchovávány na kalech po dobu jedenácti let před degorzáží.