Odrůda Pinotage, kříženec mezi Pinot Noir a Cinsault, je skutečnou jihoafrickou specialitou. Hrozny pocházejí z rozmanitých makroklimat Západního Kapska, od dlouhotrvajících slunečných dnů na jižních svazích až po chladnější oblasti s větrem oceánu ze západního pobřeží.
Oude Kaap Pinotage Reserve s osobitým expresivním charakterem má atraktivní karmínovou barvu. Vůně zralých jahod a malin s lákavou komplexností vanilkového koření. V ústech je plné, měkké a kulaté s příjemně vytrálým červeným ovocem a jemnými tóny koření. Celek dotváří mohutný a dlouhý závěr.
Víno si nejlépe vychutnáte s jehněčím masem nebo zvěřinou.
