Svěží, čiperné perlivé víno z hroznů odrůdy Chardonnay je směsí tří ročníků, aby bylo dosaženo vyváženosti a kvality. Zrání 12 měsíců před degorzáží.
Aroma je elegantní kombinací zralého sadového ovoce s máslovým nádechem a říznou vůní citronové kůry. Chuť je na suché víno překvapivě ovocná, s tóny broskví a minerálním zakončením.
Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo ke grilovaným rybám, kaviáru, foie gras a mořským plodům.