Petr Skoupil Rulandské bílé TERROIR Pozdní sběr 2016 0,75l 12,5%

 
A je to v košíku!
1 Ks Petr Skoupil Rulandské bílé TERROIR Pozdní sběr 2016 0,75l 12,5% SKLADEM > 5 Ks 265 Kč s DPH Cena celkem 265s DPH
Petr Skoupil Rulandské bílé TERROIR Pozdní sběr 2016 0,75l 12,5%

Krásně zakulacená Rulanda aneb typický zástupce oblíbené odrůdy s velkým potenciálem zrání v láhvi. To je Rulandské bílé Terroir 2016 od velkobílovického vinařství Petr Skoupil. Lahev plná jemných máslových tónů, broskví a citrusových plodů. Díky metody zpracování Sur-lie, tedy ponechání vína ve styku s jemnými kaly z autolýzy kvasinek, ideální lahev pro desetiletou archivaci. 

SKLADEM > 5 Ks
Praha do 90 minut, Celá ČR do druhého dne Praha do 90 min
Celá ČR do 2. dne
265 s DPH
- +
KAMENNÁ PRODEJNA
DESTILÁTŮ A VÍN V PRAZE
97 % ZBOŽÍ SKLADEM
A IHNED K ODESLÁNÍ
EXPRESS DODÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
DOPRAVA ZDARMA PŘI
NÁKUPU NAD 5 000 Kč
Podrobný popis produktu

Vinařství Petr Skoupil prostě neodmyslitelně patří k Velkým Bílovicím. Tradici pěstování révy vinné, zpracování hroznů a výroby vín lze dohledat až do poloviny 19. století. Sám Petr Skoupil se vínům věnuje už od svých 23 let a celé čtvrt století je „osobou číslo jedna“ tohoto vinařství. Ačkoliv je nutno dodat, že u již v rodině vyrůstá v mladší generaci nejeden konkurent.

Petr Skoupil a jeho zaměstnanci obhospodařují 35 hektarů vinic, které se snaží obdělávat co nejekologičtěji s minimální spotřebou chemických přípravků. O jejich omezení se snaží v celém procesu výroby vín. Důraz klade Petr Skoupil zejména redukovanou a šetrnou sklizeň, stejně jako opatrnou manipulaci s hrozny.

Také ve sklepě jde v prvé řadě o kvalitu. Aby si vína zachovala dostatek aromatických látek a svěžest, dává Petr Skoupil přednost řízenému kvašení. V případě Rulandského bílého Terroir uplatnil i metodu Sur-lie, tedy ponechání vína ve styku s jemnými kaly z autolýzy kvasinek.

Metoda Sur-lie vínu umožňuje delší potenciál zrání na lahvi. Díky němu tak můžete proniknout do tajů archivních vín. U této láhve vinař udává doporučenou dobu archivace deset let. Pokud ji tedy vydržíte mít doma uchovanou za správných podmínek a nevypít ji, v roce 2025 se vám odmění tóny terciárního zrání, s nimiž jste se dosud možná nesetkali.

Pokud se ale rozhodnete toto vína zkonzumovat dříve, zkrátka určitě nepřijdete!. Již nyní můžete v nose i ústech vína najít typické máslovité a chlebnaté tóny, kterým ale předchází jemné ovocné tóny broskví a zralých citrusových plodů.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Podobné produkty

Další produkty výrobce

Recenze a hodnocení
Ještě není žádne hodnocení buďte první
Uživatelská recenze
Celkové hodnocení