Po smíchání ručně vybraných stařených rumů z celého Karibiku, Střední, Severní a Jižní Ameriky, které zrály v sudech po Bourbonu, sudech od portského vína a sudech po Sherry, zraje následně tato směs ve španělských sudech po Sherry Oloroso po delší dobu, Výsledkem je lehká sladkost karamelu, rozinek a lískového oříšku s prolínající se citrusovou stopou a jedinečně kořeněný závěr s příchutí sherry a komplexností na špičkové úrovni.