Je to paráda, když u nás výroba whisky jenom kvete. To si pak uděláte radost jednou z těchto dvou lahví, které jsou podlle všeho prvními českými blended malt whisky. Ruce k dílu přiložili dva destiléři. Mirek Motyčka z Jelínka, který reprezentuje roky zkušeností, a Lukáš Andrlík ze Svachovky, jenž představuje mladou energii a sílu.
Tyto dvě destilérky si vyměnili 80 litrů destilátu z 200l sudů. Výsledek tak zůstal z většiny původní, ale s pořádnou dávkou jiného, cizího prvku.
Old Cock single cask 51,5%
Old Cock single cask v sobě kombinuje 60% Gold Cock single malt whisky z roku 1999 a 40% Svach’s Old Well single malt whisky z roku 2017. Tyto whisky po smíchání spolu dozrávaly 4 měsíce v sudu, ve kterém předtím ležela whisky Gold Cock.
Gold Well single cask 51,5%
Whisky Gold Well single cask kombinuje 60% Svach’s Old Well single malt whisky z roku 2017 a 40% Gold Cock single malt whisky z roku 1999. Tyto whisky po smíchání spolu dozrávaly 4 měsíce v sudu, ve kterém předtím ležela Svach’s Old Well whisky.