Monier de la Sizeranne Hermitage je vysoce uznávané víno produkované v oblasti Hermitage, která se nachází na levém břehu řeky Rhôny. Toto víno je známé svou jedinečnou kombinací odrůd Syrah, která dominuje v oblasti, a malého podílu odrůdy Marsanne, která přidává vínu na komplexitě. Monier de la Sizeranne Hermitage 2000 podle Vinoux patří mezi top 1 % všech vín na světě. Víno je aktuálně ideální k otevření, ale potenciál má až do roku 2025.
Víno zraje 18 měsíců z 85 % v dubových sudech, což mu dodává jemné tóny dubu. Zbylých 15 % zraje v betonových nádržích pro zachování minerality a čerstvosti. Tento ročník vyniká vůní černého rybízu, malin a pepře. V kulaté a elegantní chuti si užijete jemné taniny.
Lahev byla archivována při teplotách od 12 do 16 °C při vlhkosti 50 až 60 % a je v nejlepším stavu.