skladem ihned k odběru
položek v nabídce
je průměrná doba doručení
Mirabelle de Rozelieures 0,7l 45%
- Kód produktu: 7989
V PRAZE
A IHNED K ODESLÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
NÁKUPU NAD 5 000 Kč
Tyto špendlíky jsou kulaté, žluté až načervenalé a váží kolem 15 gramů. Mirabelles jsou symbolem Lotrinska. Nikde na světě nenajdete takovou hustotu jejich keřů jako právě zde…
Špendlíkové keře se sem dostaly někdy v 15. století, první písemná zmínka o nich se vztahuje k návštěvě krále Karla IX., jemuž byl na konci hostiny nabídnut moučník z blum, švestek a mirabelek. Opěvovali je mnozí básníci a leckdo tvrdí, že toto ovoce je ze všech peckovin to nejlahodnější. Vyrábí se z nich želé, zavařeniny, běžná i šumivá vína a destiláty, jsou kladeny na piškotové koláče nebo se obalují křehkým či listovým těstem.
Pěstování špendlíků i jejich zpracování se věnují obvykle rodinné farmy, jako třeba ve vesničce Rozelieures jihovýchodně od Nancy. V tamním Maison de la Mirabelle si můžete prohlédnout destilační kotle a ochutnat například špendlíkovou pálenku....