Merlot tmavě červené barvy s vůní švestek, pražených ořechů a kakaa. Chuť je příjemně vyvážená se střední intenzitou a jemnou tříslovinou. V dochuti jsou tóny višní v čokoládě a lesního ovoce zakončené jemně kořeněnou stopou.
Víno si ideálně vychutnáte s pečeným vepřovým masem, pizzám a těstovinám.