Žufánek Absinthe Mead Base je unikátní absinthová specialita, kterou snad jinde na světě nemají. Jejím základem je destilát z medoviny, tzv. medovec. Na výrobu jednoho litru 55% medovce bylo zapotřebí 1,4 kg medu.
Absinthe Mead Base má tajuplně medovou charakteristiku. Typické je aroma a chuť sladkého medu ve spojení s botanicals jako jsou například tradiční pelyněk pravý nebo fenykl. Jak už to bývá u Žufánka zvykem, musíme se znovu opakovat – byl velmi rychle vyprodaný.