Chablis se nachází v severní části Burgundska, na půli cesty mezi Dijonem a Paříží. Kontinentální klima (velmi chladné v zimě, horké v létě a mrazy na jaře) spojené s marylovými půdami vytvářejí jedinečný charakter vín Chablis. Asi 3 500 hektarů (včetně 856 hektarů Premiers a Grands Crus) je 100% osázeno Chardonnay. Chablis Premiers Crus se vyrábí ve 40 různých lokalitách.
Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis. Víno zraje nerezových nádobách, má žluto-slámovou barvu a jemnou vůni s citrusovými tóny. Chuť je svěží, příjemně minerální.
Víno si nejlépe vychutnáte se zeleninovými saláty, plody moře, sushi, lososovým tatarákem, žabími stehýnky nebo kozími sýry.
Prodejna Praha
