Macallan Sienna 0,7l 43%

Malá skotská palírna Macallan si dělá věci po svém. Whisky vyrábí za použití nejmenších měděných kotlů v regionu pro opravdu intenzivní kontakt s kovem a plně rozvinutou chuť výsledného produktu. Sudy si nechávají vyrábět na míru, aby svým whisky dopřáli to nejlepší zrání. A teď přišli s kolekcí exkluzivních whisky, kde místo doby zrání o věku vypovídá barva.

Ze 4 klíčových produktů – Gold, Amber, Sienna a Ruby je Sienna rozhodně na temnější straně spektra, patří tedy k těm nejstarším. Původcem jejího nádherného odstínu jsou sudy z evropského dubu, ve kterých dříve zrálo sherry.

Po přivonění vás čekají výrazné tóny vanilky, ke kterým se později přidávají svěží pomeranče a zelená jablka. V závěru lze cítit lanýže z bílé čokolády a dřevité dubové aroma. Chuť je plná a vyvážená s dominantními fíky, datli a rozinkami, které ustupují tónům muškátového oříšku a zázvoru s lehkou ovocnou dochutí. V hladkém, dlouhém a hřejivém závěru vás opět obejme vanilka.

Vychutnejte si temně okrovou Siennu. Je to skutečné umělecké dílo.