Tato single malt whisky z palírny Macallan byla vytvořena ve spolupráci se Stellou a Mary McCartneyovými na oslavu úrodných zemí Skotska, které spojují všechny, kteří na nich po generace farmařili.
Amber Meadow je třetí vydání v sérii v názvem Harmony Collection, kterou v roce 2021 započala láhev Rich Cacao. Série je určena primárně pro travel retail segment a podobně jako jiné počiny palírny Macallan, i tato láhev bude mít ve světě mnoho zájemců.
A co samotná whisky? Ta zrála v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry. Ucítíte v ní citrusy, vanilku, kokos a sladové tóny. V chuti vše doplní meloun, mandle, zelený čaj a bohaté dubové tóny.
Whisky byla lahvována v síle 44,2% a samozřejmě v přirozené barvě bez dobarvování karamelem.