Brno je zlatá loď, na tradiční gin do města choď. Opravdu, Little Urban London Dry Gin je spojení tradičního britského nápoje s českou řemeslnou výrobou. Gin je destilovaný z jalovce a dalších 13 lokálních botanicals, mezi které patří třeba jablko, jeřabina, rakytník nebo lipový a bezový květ.
Little Urban London Dry Gin má výrazné jalovcové aroma i chuť jako návrat k poctivé ginové tradici. Jemnost vybízí k pití a v závěru čekají bylinky, kde se mísí tóny květů černého bezu a jeřabiny.
Little Urban Distillery je projekt vybudování nezávislého malého lihovaru zaměřeného především na výrobu ginu řemeslným způsobem. Za jeho vznikem stojí Robert Urbánek, kterého inspirovala reportáž z nově otevírané destilérky na gin v Anglii. Bez jakýchkoliv zkušeností se rozhodl, že tohle chce tady tady dělat.
Zhruba 3 měsíce trvalo hledání technologických, legislativních a ekonomických informací, aby zjistil, jestli to vůbec půjde. A ono šlo. Robert v létě 2017 vsadil všechno na jednu kartu a začal se věnovat tomu, v co věřil. Little Urban London Dry Gin byl brzy na světě.
Vyrábí se tradičním řemeslným postupem v manufakturní destilérce za použití nejčistšího velejemného lihu, zralých jalovčinek a pečlivě vybraných bylin, plodů a koření včetně typicky lokálních přísad jako třeba jeřabina, jablko, lipový květ nebo andělika. Kromě těchto tuzemských „botanicals“ obsahuje samozřejmě pro gin typické suroviny jako kvalitní makedonský jalovec, koriandr nebo citrusové kůry.
Prostě gin jak Brno.
Výrobce:
Palackého třída 200/77, 612 00 Brno – Královo Pole
Složení:
líh, voda, bylinná směs
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.