Liechtenstein Hofkellerei je lichtenštejnské vinařství. A ne jen tak ledajaké. Je to přímo vinařství prince lichtenštejnského a s knížecím rodem Lichtenštejnů je spjato již od svého založení v roce 1436. Protože se ale Lichtenštejnové, tak jako většina starobylých rodů, pohybovali po celé Evropě, má sice jejich vinařství Hofkellerei sídlo nedaleko hlavního města Lichtenštejnska Vaduzu, stejně jako knížecí vinohrady, nicméně druhé sídlo má v prestižní vinařské oblasti Weinviertel. Na zámku v obci Wilfersdorf v okrese Mistelbach.
Wilfesdorfský zámek je v držení Lichtenštejnů odjakživa. Využívali jej jako své panské sídlo, odkud spravovali své místní državy. Protože velká část z nich byly vinohrady, zámek se využíval také coby vinařství a vinné sklepy. Jejich jméno díky kvalitě místních vín rezonuje v celém Rakousku.
V sousedící vinařské obci Herrnbaumgarten patří Lichtenštejnskému rodu dvě exkluzivní viniční tratě Karlsberg a Johannesberg, které se rozprostírají na 35 hektarech. Místní klima, pro něž jsou typická horká a suchá léta společně se studenými zimami, dává vzniknout vínům s typickým otiskem regionu.
Zdejší bílá vína mívají vyšší kyselinku, jsou svěží a elegantní. Mezi hlavní pěstované odrůdy patří vedle tradičního Veltlínského zeleného také Ryzlink Rýnský a Muškát Ottonel, případně Muškát žlutý. Mezi oblíbené modré odrůdy pak Merlot a Zweigelt, která zde dokáží dát krásně plná červená vína či svěží rosé.
Vína s označením DAC, tedy „Districtus Austria Controllatus“ podléhají přísným regulím. Vína musí mít typickou aromatiku pro danou odrůdu a pocházet z konkrétních vinařských oblastí. V případě Veltlínského zeleného musí být víno svěží s pikantní kyselinkou a kořenitou dochutí s dominancí bílého pepře a květinovo-ovocitým aroma. Přesně to splňuje Weinviertel DAC Grüner Veltliner.