Toto víno z languedocské apelace Faugères má tmavě červenou barvu, téměř černou a lesklou. Vůně je intenzivní a zralá, s tóny tmavých třešní, černého rybízu a kůže. Postupně, jak se víno ve sklence otvírá přichází jemný nádech lanýže, kávového likéru a koření - provensálské bylinky, černý pepř (aroma typické pro Syrah).
Chuť je bohatá a opulentní a naplní vaše patro množstvím příchutí jako například kávy a tmavého kakaa, podtržené rozvíjející se hořkostí, podobně jako ta ve velmi tmavé čokoládě. Třísloviny jsou hladké a kyselost přítomná, ale dobře integrovaná. Šťavnatý závěr v podobě borůvkového džusu, završuje komplexní, hladkou a ovocnou chuť.
