Aukce Landcraft Zkruhovec² 0,5l 45% L.E.

 
A je to v košíku!
Aukce Landcraft Zkruhovec² 0,5l 45% L.E. 1 Ks Aukce Landcraft Zkruhovec² 0,5l 45% L.E. Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0s DPH

Co se stane, když se dají dohromady lidé z řemeslného lihovaru Landcraft a pivovaru Zichovec? Parádní limitovaná edice pivní pálenky Landcraft Zkruhovec, které vzniklo jen 72 lahví. Vyprodala se za 37 minut. 

Petr s Ondrou z Landcraftu ochutnali pivo Zkruhovec a říkali si, jaké by to asi bylo vypálené. O náhody není nouze. Za pár dní jim volal Ondra Husák z pivovaru Zichovec, jestli by nechtěli pár posledních sudů Zkruhovce vypálit. A bylo to. Získejte tuhle pivní vzácnost. 

Podrobný popis produktu

„V každou roční dobu můžeš vyrazit do přírody, a když není zkažená člověkem, všechny ty ladem ležící ingredience kolem tebe se ti najednou složí a ona ti nabídne třeba gin…” Popsal svůj přístup k výrobě destilátů jeden ze zakladatelů značky Landcraft, Ondřej Kopička. Přesně v tom je krása malé řemeslné palírny, která se zaměřuje na malé šarže ginů, whisky, likérů a dalšího alkoholu vyráběného z vlastního medu a lokálně dostupných, často zapomenutých surovin, jako je ovoce ze starých sadů nebo volně rostoucí byliny a koření.

Doménou destilérky Landcraft je hledání nových přístupů ve výrobě. Proč by se měly vyhazovat kvalitní suroviny, když z nich lze vytvořit parádní likér. Když se vyrábí kyseláče, pivovary přidávají do piva mraky ovocné drti, která pivo provoní. Tahle drť se ale pak usadí v tanku a obvykle putuje do kanálu. 

V případě Landcraft Zkruhovec jde také o krásný příběh. Když Petr s Ondrou z Landcraftu ochutnali pivo Zkruhovec, udělali to, co je pro lihovarníky typické. Zasnili se nad tím, jaký by z toho mohl být destilát. 

Zřejmě se zasnili tak intenzivně, že jim za pár dní volal Ondra Husák z pivovaru Zichovec, jestli by nechtěli pár posledních sudů Zkruhovce vypálit. Kluci se toho vložili a tak vznikl tenhle destilát. Hned z kotle putoval do sudu, kde si půl roku poležel. Získal tam nejen zlatavou barvu a nádech vanilky, ale hlavně si tam umocnil svou šťavnatou voňavost s tóny broskví a ananasu, nadýchanou ovocitost s žoviální tečkou ovocného punče.