Lagavulin je legendou mezi skotskými whisky. Patří k těm nejvýraznějším, na jaké narazíte. Hutná, aromatická, se silnou rašelinovou chutí. Její charakter je pevně spjatý s ostrovem Islay a jeho rozsáhlými rašeliništi.
V destilérce Lagavulin se nikam nespěchá. Pomalá fermentace, pomalá destilace a náležitý odpočinek v dubových sudech. Celých 16 let tahle whisky dýchala slaný mořský vzduch a dozrála k dokonalosti. Ne náhodou jí patří celá řada ocenění a pozice vlajkové lodi palírny. Lagavulin 16 je ikonická whisky.