Tento rum, mistrně vyvážený Superior zrál 14 měsíců v sudu po Sauternes - sladkém, aromatickém víně zlatavé barvy z oblasti Bordeaux.
Velkorysá paleta chutí začíná nasládlým odkazem vína Sauternes s dokonalou souhrou karamelu, vanilky, ovocných tónů, sladkého toustového chleba s lehkým náznakem dřeva a kávy, směřující k dlouhotrvajícímu závěru.